酒店厨房排烟的行业须知「多图」

设备与管道排布合理，保温平整、密实 ，标识清晰，运行效果良好。

02冷却塔机房

采用综合支架，排布整齐美观，位置合理，检修方便。

03换热机房

布局合理，安装平整、牢固，方向正确，节能效果良好，标识清晰。

04风管和水管

50万平方米风管和约27万米水管排列整齐，布设合理，安装牢固。

05减震降噪设备

减震降噪措施效果良好，有效解决噪声干扰***，提高办公舒适度。

06保温

保温密实，整洁美观，各管道介质流向分明。

07穿墙、穿楼板管线

管线防火封堵严密、美观。

１．1．1　通风工程安装完毕，必须进行系统的测定和调整（简称调试）。系统调试应包括下列项目：

　 １　设备单机试运转及调试；

　　２　系统无生产负荷下的联合试运转及调试。

　说明：通风工程完工后，为了使工程达到预期的目标，规定必须进行系统的测定和调整（简称调试）。它包括设备的单机试运转和调试及无生产负荷下的联合试运转及调试两大内容。风口安装施工方法1、工艺流程：配合装饰留孔→安装风口→找平找正→固定风口2、施工作法（1）各类风口散流器配合装饰工程进行，风口端面与顶棚，装在墙面的新风口与墙面保持水平。这是必须进行的强制性规定。其中系统无生产负荷下的联合试运转及调试，还可分为子分部系统的联合试运转与调试及整个分部工程系统的平衡与调整。

１．1．2　设备单机试运转及调试应符合下列规定：

　　１　通风机组中的风机，叶轮旋转方向正确、运转平稳、无异常振动与声响，其电机运行功率应符合设备技术文件的规定。在额定转速成下连续运转２h后，滑动轴承外壳温度不得超过７０℃；滚动轴承不得超过８０℃；

　　２　电控防火、防排烟风阀（口）的手动、电动操作应灵活、可靠，信号输出正确。

　　检查数量：第１款按风机数量抽查１０％，且不得少于１台；第２、３、４款全数检查；第５款按系统阀的数量抽查２０％，且不得少于５件。

通风机的性能参数主要有流量、压力、功率，效率和转速。另外，噪声和振动的大小也是通风机的主要技术指标。流量也称风量，以单位时间内流经通风机的气体体积表示；压力也称风压，是指气体在通风机内压力升高值，有静压、动压和全压之分；功率是指通风机的输入功率，即轴功率。通风机有效功率与轴功率之比称为效率。主要借助通风动力装置及通风、局部通风设备，例如通风柜、原子吸收罩、万向排气罩等进行排风。通风机全压效率可达90%。

通风机未来的发展将进一步提高通风机的气动效率、装置效率和使用效率，以降低电能消耗；用动叶可调的轴流通风机代替大型离心通风机；降低通风机噪声；提高排烟、排尘通风机叶轮和机壳的耐磨性；实现变转速调节和自动化调节。

风管制作好后，再次进行擦试；用白绸布检查风管内表面，必须无油污和浮尘，而后用塑料薄膜将开口封，风管制作好后，不得露天堆放或长期不进行安装，成口风管的堆放场要平整，堆放层数要按风管的壁厚和风管的口径尺寸而定，不能堆放过高造成受压变形，同时要注意不被其他坚硬物体冲撞，造成变形。通风管道制作方法，要求及规范1、通风、空气调节工程所使用的主要材料、设备、成品半成品等均应有出厂合格证明书或质量鉴定文件。风管连接法兰的垫料应用闭孔海绵橡胶，其厚度不能小于5mm